WEBLOG Erwin Westerman (afgesloten)

Wie niet duurzaam onderneemt, is over drie jaar passé

De grootste verandering die sinds de laatste column bij ons heeft plaatsgevonden, is dat we voor twee winkels het certificaat Duurzame Barometer Bloemist voor brons hebben binnengehaald. Dat houdt in dat je bedrijf duurzaam ondernemen hoog in het vaandel heeft. De BBN heeft de Barometer ontwikkeld samen met de Stichting Milieukeur.

Over drie jaar passé
Je onderscheiden met duurzaamheid wordt steeds belangrijker. De overheid en semi-overheid, maar ook bedrijven die zich profileren met hun warme hart voor de natuur, houden bij hun inkoop al steeds meer rekening met duurzaamheid. Maar daar houdt het niet op. Ook de partners of leveranciers van deze overheid, die op hun duurzaamheid zijn geselecteerd, zullen op hun beurt weer kiezen voor leveranciers die óók duurzaam ondernemen. Wie over drie jaar niet duurzaam onderneemt, die is passé, zeker als je met de overheid zaken wilt doen. Iedere bloemist kan zich ermee bezighouden.

Uiteindelijk doel is goud
Wij hebben nu brons, maar we willen verder. Om voor brons in aanmerking te komen moet minimaal 15% van je bloemen MPS-A zijn. Wij zitten al bijna aan 25%, wat de ondergrens is voor zilver. Mijn uiteindelijke doel is goud. Ondernemen op een duurzame manier houdt bij ons onder meer in dat wij het gebruik van chloor tot 0% hebben teruggebracht, 100% groene stroom inkopen, 50% verlichting hebben met energielabel A, afbreekbaar papier gebruiken en ons afval scheiden. De duurzaamheid moet dus in de bedrijfsprocessen worden doorgevoerd.

Enige bloemist bij MVO-Nederland
We hebben ons ook al gecommitteerd aan het Convenant Duurzaam Ondernemen van de gemeente Zoetermeer, en zijn als enige bloemist aangesloten bij MVO-Nederland. Ik verwacht met het maatschappelijk verantwoord ondernemen business te kunnen genereren. We kunnen ons ermee onderscheiden. Er liggen op die markt gewoon heel veel kansen. We hebben nu een actieplan klaarliggen. Vanaf september - want nu werken veel bedrijven nog op halve kracht - gaan we ermee aan de slag. We gaan het komende kwartaal markt op een nieuwe manier binnenhalen.

Zakelijke omzet -16%
Wat de cijfers van de afgelopen maand betreft: in de maand juli was de zakelijke omzet -16%. Het beeld wordt echter vertekend omdat de vakanties hier een week eerder zijn begonnen dan vorig jaar. 10% van de abonnementen wordt in de vakantie stopgezet. Daarom is het moeilijk om nu op cijfers te sturen. Om een beter beeld te krijgen gaan we juli en augustus bij elkaar optellen en door twee delen.

Inkoop ruim 27% lager
De omzet zal zeker op een dikke min uitkomen, maar het rendement is denk ik hoger. In 2008 was de inkoop nog redelijk stabiel; in 2009 ligt de inkoop in ons bedrijf echter ruim 27% lager dan in 2008. Bovendien hebben we op zoveel fronten bezuinigingen ingezet, dat daar nu revenuen uit komen. Tussen de 5 en 7,5% van de omzet. En dat is een enorm bedrag.

Erwin Westerman
Bloemsierkunst De Nobel

 


© Bloem en Blad


Reageer

Ook van deze auteur

BLOGGERS

Populair nieuws

Nieuws van het Vakblad voor de Bloemisterij

Personeel gezocht/aangeboden

De VBW levert een gratis dienst voor werkgevers en werknemers in de bloemendetailhandel.

• Personeel gevraagd en aangeboden

Lees de volledige tip