Dennis Kneepkens volgt de mbo-opleiding Bloem & Design op het ROC West-Brabant. Hij is twintig jaar, won al twee keer de Brabant Cup, liep vorig jaar stage in Athene, gaf workshops voor volwassenen, verzorgde bloemen voor het tv-programma Herrie in het Hotel van Herman den Blijker, en werd verkozen tot ROC-topper.

 

De prijs van de verkiezing tot ROC-topper was een stage van drie maanden in Dubai (vertrekdatum: 1 juni 2008). Hij werd toegelaten tot het meest luxueuze hotel ter wereld: Burj Al Arab, en het management was volgens BN/De Stem zo onder de indruk van Kneepkens' portfolio dat hij direct mocht beginnen als trainer van de bloemisten van het hotel; een team dat uit veertien personen bestaat.

 

De jonge Kneepkens mag daarnaast "ontwerpen maken voor de bloemen die gasten kunnen bestellen in het flowermenu dat op de kamers ligt" en bedenken welke moderne arrangementen mooi zouden uitkomen in de 321 meter hoge hal van het hotel. Volgens het ROC komen er per dag 50.000 bloemen het hotel in. Kneepkens wil na zijn opleiding overigens architectuur gaan studeren.

 

Meer informatie:
• Bekijk de site van het beroemde hotel in Dubai.
• Op de FloraZon-site staan nog een drietal arrangementen van Dennis Kneepkens - gemaakt tijdens de  strijd om de Brabant Cup in 2007 (die hij won).
• Lees ook het BN/DeStem-nieuws 'Ik draai niet tot mijn 50e boeketjes'.

Bron: BN/DeStem

Foto's: Jumeirah (Burj Al Arab)