Van de grote bedrijven, met meer dan vijftig werknemers, zet nog maar 78% bloemen en/of planten neer. Dat percentage was in 2003 nog 90%, blijkt uit een onderzoek van Productschap Tuinbouw. De omzetgroei bij de kleine bedrijven (minder dan tien werknemers) compenseert echter voor die daling. Daar steeg het percentage groenliefhebbers van 47% naar 59%. De kleine bedrijven maken 92% van het totale aantal bedrijven uit.

 

Budget bloemen en planten
In totaal geven Nederlandse bedrijven jaarlijks ongeveer €458 miljoen uit aan groene producten (intern gebruik). De kleine bedrijven zijn goed voor driekwart van dat bedrag: €350 miljoen (€30 miljoen meer dan in 2003). Bedrijven met meer dan tien werknemers geven per jaar wel vier keer zoveel uit aan bloemen en planten dan de kleine bedrijven: €1.254 tegen €363 per jaar.

 

Bloemist verreweg belangrijkst
De bloemist is verreweg de belangrijkste leverancier van snijbloemen, met een stabiel aandeel van 81%. Bloemenwinkels verkopen ook de meeste planten aan bedrijven, als is het aandeel slechts 41%. Dat percentage is wel gegroeid sinds 2003 (toen was het 32%).

 

Bedrijven noemen als redenen om boeketten neer te zetten: voor de gezelligheid (51%) en als decoratie (35%). Deze redenen staan ook bovenaan bij planten, met als percentages 64% en 38%. Bij de keuze voor een bloemenleverancier zegt 52% op de kwaliteit te letten en slechts 20% op de prijs.

 

Bron: PT-rapport Bedrijvenmarkt Nederland (2007/97)

 

Foto: Bloem en Blad

Laat uw kennis groeien met de beste tuinbouwvakbladen van Nederland! Neem nu een abonnement op Bloem en Blad en kies voor een jaarabonnement, een halfjaarabonnement of een proefabonnement.