De meeste kleine teelten zijn niet rendabel (genoeg)  meer, en de veilingkosten voor kleine partijen zijn relatief hoog. Daardoor krimpt het aantal bijzondere producten, schrijft het Vakblad voor de Bloemisterij. Sommige handelaren vinden het niet erg omdat ze al veel uit het buitenland halen, maar anderen noemen het een drama.

 

Bloemist wil bijzondere bloemen
Hoofd inkoop Wil van Aart van handelsbedrijf Metz (dat wereldwijd rechtstreeks aan bloemisten levert) vertelt dat Metz juist 'de aparte soortjes' wil. "Daar was Nederland altijd goed in, maar juist die leuke kleine producten verdwijnen." Als voorbeelden noemt hij onder meer godetia, camassia (foto) en watsonia. Bloemisten willen bijzondere bloemen, zegt Van Aart, en klanten blijven weg als een bloemenwinkel alleen maar rode rozen en gips heeft staan.

 

Ziel uit bloemisterij
De commercieel directeur van Waterdrinker, Feico Smit, maakt zich eveneens zorgen over de versmalling van het Nederlandse aanbod. Hij mist bijvoorbeeld soorten als allamanda, browallia en muehlenbeckia. Volgens Smit heeft Nederland een breed assortiment nodig om zijn toppositie te houden, want anders "haal je de ziel uit de Nederlandse bloemisterij". Waterdrinker zoekt dan ook naar kwekers die op een klein areaal bijzondere producten willen kweken.

 

Foto: Internationaal bloembollencentrum

 

Bron: Vakblad voor de Bloemisterij 6 (2008), pagina's 22-23

Laat uw kennis groeien met de beste tuinbouwvakbladen van Nederland! Neem nu een abonnement op Bloem en Blad en kies voor een jaarabonnement, een halfjaarabonnement of een proefabonnement.