Seizoensproduct stimuleert omzet bloemist
29 MRT 2011
Volgens bloemisten leveren seizoensproducten een grote bijdrage aan hun omzet, blijkt uit een PT-rapport. Het gros speelt dan ook op de seizoenen in door het assortiment en de winkelinrichting aan te passen.
In een onderzoek van Productschap Tuinbouw lieten 272 Nederlandse bloemisten zich uit over seizoensproducten. Daaruit bleek onder meer dat deze producten bij 42% een zeer grote rol en bij 51% een grote rol spelen in de omzet. De meesten denken dan ook dat seizoensproducten extra klanten trekken en de verkoop stimuleren.
Inspelen op seizoenen
De bloemendetailhandel speelt over het algemeen in op de seizoenen: 82% voegt specifieke seizoensproducten toe aan het assortiment en 72% verandert elk seizoen de winkelinrichting en/of etalage. Opvallend is dat slechts 27% aan aanbiedingen of prijsacties met seizoensproducten doet. Daarnaast maakt 13% reclame door bijvoorbeeld advertenties te plaatsen.
Onderscheiden als bloemist
Met de stelling 'seizoensproducten zijn essentieel om mij als bloemist te kunnen onderscheiden' was 69% het eens. "Bloemisten vinden het belangrijk om iets anders aan te bieden naast het standaardassortiment en andere producten te bieden dan de supermarkten", schrijft PT.
Toch is er ook kritiek op die stelling. Zoals een bloemist het verwoordde: "Seizoensproducten zijn overal te koop. Je onderscheiden doe je door wat je met de producten doet."
Bron: PT (rapport in te zien na inloggen)
Foto: PurE summer flowers
 |
Stuur door |
 |
 |
Reageer |
