Klant waardeert chrysant meer dan bloemist
16 AUG 2010
De Nederlandse bloemist is over het algemeen erg negatief over chrysanten. De bloem wordt vooral als ouderwets ervaren. Consumenten hebben die associatie niet.
Productschap Tuinbouw (PT) heeft marktonderzoek gedaan naar de bekendheid, het imago en het koopgedrag rondom chrysant onder bloemisten en consumenten. Daaruit blijkt dat maar liefst 80% van de Nederlandse bloemisten zegt dat de chrysant hen niet aanspreekt. Ze vinden de bloem saai, simpel en ouderwets.
Klanten willen paarse chrysanten
Klanten vinden chrysanten in het geheel niet ouderwets. Consumenten noemen de bloem simpel, eenvoudig, en ook wel vrolijk. Zowel bloemisten als consumenten hebben een voorkeur voor pluischrysanten. Bloemisten kopen echter veelal groene chrysanten in, en daar houden hun klanten juist niet van. Die hebben veel liever paarse tinten.
Product met lage marge
Verdere kritiek: bloemisten vinden de troschrysant doorgaans een product met een lage marge, en bovendien vinden zij de chrysanten over het algemeen een bloem met een lage omloopsnelheid. Pluspunten zijn de houdbaarheid en de prijs. Desalniettemin is in 17% van de bloemenwinkels nooit een chrysant te vinden. "Veel bloemisten gebruiken de bloem vooral als seizoensproduct of kopen de bloem alleen op basis van bestellingen", schrijft PT.
Meer informatie:
• Het PT-rapport Chrysant meer geliefd onder consument dan bloemist (pdf)
• Het project 'Just Chrysanthemum' probeert het imago van chrysant te verbeteren. Daar staan onder meer het assortiment en inspiratiebeelden voor bloemisten.
© tekst en foto: Bloem en Blad
Op de foto: de geplozen chrysant 'Anastasia'.
© Bloem en Blad
