Bloemisten vinden kwaliteit rozen slecht
20 MEI 2010
Hoewel ruim 40% van de bloemisten de kwaliteit van snijbloemen over het algemeen een voldoende geeft, noemt driekwart de kwaliteit van rozen slecht. Ook andere bloemen scoren onder de maat. De bloemisten vinden dat VBW aandacht moet besteden aan productkwaliteit.
De aanleiding voor de branchorganisatie om de achterban te raadplegen, waren klachten van VBW-leden over de teruglopende kwaliteit van snijbloemen. "Om je als bloemist te kunnen onderscheiden, is een goede productkwaliteit namelijk essentieel", aldus VBW-beleidsadviseur Bram Rijkers. Voor de raadpleging stuurde VBW digitale enquêtes uit.
Vooral geïmporteerde snijbloemen slecht
Van de 80 respondenten gaven er 34 de snijbloemen een voldoende, maar 21 noemden de kwaliteit 'matig'. Dertien bloemisten beoordeelden de snijbloemen 'goed'. Met name roos werd aangemerkt als slecht van kwaliteit (60 keer), gevolgd door lisianthus (29 keer) en gerbera (23 keer). De bloemisten gaven aan dat vooral de geïmporteerde snijbloemen minder goed zijn, door het langdurige transport en de verpakking.
Aandacht voor productkwaliteit
Het merendeel van de bloemisten vindt dat VBW aandacht moet besteden aan productkwaliteit. Daarom gaat de branchevereniging opnieuw in overleg met ketenpartners over de mogelijkheid tot het publiceren van een snijdatum op de producten. Ook wil VBW het contact tussen kwekers en bloemisten verder bevorderen, bijvoorbeeld door productworkshops.
© Bloem en Blad
© Bloem en Blad
Reacties
Fons, dit is erg flauw. Op de veiling worden de bloemen gekeurd op externe kenmerken, dus niet op vaasleven. Een 'extern goedgekeurde' roos betekent nog niet dat het vaasleven goed is. Dit is niet genormeerd en kan inderdaad nog variëren tussen 5 en 20 dagen. Een en ander hangt samen met de genetische eigenschappen van de roos en de omstandigheden in de gehele keten. De consument in Noordwest-Europa verwacht een vaasleven van minimaal 7 dagen, dus hier ligt (voor alle schakels in de keten) nog veel werk!
Door: Henk (01-02-2012 11:25:18)
In reactie op Marnef... ooit heb ik een personeelslid weggedaan opdat zij geen/te weinig kennis had van bloemen en planten. Tot mijn verbazing kwam ik haar enkele maanden later als keurmeester tegen op veiling. Iedereen is hier uiteindelijk de dupe van. Nu nog wordt er slecht gecontroleerd en te makkelijk handel voor de klok toegelaten als een goed product! Een goed beleid zal snel het kaf van het koren moeten scheiden.
Wat moet ik tegen mijn klant zeggen die met 'verse' rozen terugkomt waarop een stickertje verstopt zit met de snijdata van acht dagen eerder?
Door: Fons (24-05-2010 12:08:40)
Wie niet luisteren wil moet... Jaren geleden hebben wij hiervoor gewaarschuwd. De roos die de Nederlandse veiling verlaat is dan een Nederlandse roos geworden. Maar het is niet de vlag die de lading dekt. Daarmee wil ik zeggen dat maar een klein percentage van de rozen nog Nederlands product is. Daarmee bedoel ik dus in Nederland geteeld. Ons Nederlands product is niet meer herkenbaar in de keten. Soorten als Kneppers, Zuri en Herburg worden in Nederland niet geteeld. Wie deze rommel toch koopt moet niet zeuren. Een gewaarschuwde koper telt voor twee. De veiling zou het Nederlands product moeten promoten en een eigen keurmerk moeten geven. Niet de kwantiteit maar de kwaliteit moet voor de klok komen.
Door: Gary (21-05-2010 20:47:37)
Voor mij is de assortimentsbepaling van de rozen steeds moeilijker aan het worden. Het is mijn allerbelangrijkste product op de snijbloemenafdeling, dus wel erg belangrijk. Ik koop 90% importrozen aan de klok op Naaldwijk en ben door reacties van klanten en eigen bevindingen een hoop wijzer geworden wie wat heeft. Echter (of het door de slechte prijsvorming komt van het afgelopen jaar...) zijn er veel (voorheen betrouwbare) importeurs absoluut niet goed bezig. Verkeerde bezuinigingen? Zuri staat met alles in de tweede soort met botrytis, Kneppers laat het blad vallen, Herburg gaat slap hangen bij het zien van de vaas... etc. etc. Hoe kan dit ineens allemaal?
Ik heb zelf Belle Rose van Sian vier weken (!) op de vaas gehad thuis, dat is dan weer de andere kant.
Ook gaat het assortiment import met rasse schreden achteruit. Twin? Nog één kweker over. Kiwi? Nog één kweker over. En zo kan ik nog wel even doorgaan. Jammer.
De Nederlandse consument vindt Nederlandse rozen vaak te rijp tonen, deze moet je écht verkopen om vervolgens twee weken later het goede nieuws te horen van de klant.
Moeilijk, moeilijk. Gelukkig maar, anders zou iedereen het kunnen...
Door: Joeri van der Schans, De Bloemenjungle (21-05-2010 14:00:10)
Het is de laatste tijd veelvuldig voorgekomen dat groothandels producten die ze niet verkocht hebben terug voor de klok brengen. De keurmeesters doen hier duidelijk hun werk niet goed door dit toe te laten. Als bloemen reeds een week oud zijn en dan terug worden geveild, hoe kunnen wij nog vertrouwen hebben in de veiling?
Door: Marnef (21-05-2010 08:52:47)
Er is genoeg kwaliteit te koop, alleen moet je bereid zijn hiervoor te betalen en je klanten leren wat kwaliteit is. Hier zit voor de bloemist ook de toekomst volgens mij, want de prijzenslag gaan we toch niet winnen, en toch laten we ons keer op keer verleiden om eraan mee te doen.
Kwaliteit heeft een prijs.
Door: Peter (20-05-2010 16:13:11)
Meer Nieuws
