Hoera, recessie!
Natuurlijk is een recessie niet iets om blij van te worden. Maar de gevolgen ervan zijn voor ons bedrijf tot nu toe behoorlijk meegevallen. Ondanks dat we een zeer grote klant - Getronics - verloren, was de omzet van mei toch goed. In onze vestiging in Berkel en Rodenrijs hebben we zelfs 20% geplust. In Zoetermeer was de omzet maar 5% minder dan vorig jaar.
Gezond bedrijf
We zijn nu een gezond bedrijf en dat is toch wel te danken aan de recessie, vandaar mijn 'hoera'. Het is namelijk zo dat alle berichten over de crisis, eind vorig jaar, mij over de streep hebben getrokken om flinke bezuinigingen door te voeren. Dat had ik anders nooit zo rigoreus gedaan. Maar daar heb ik al eerder over geschreven.
Lage inkoopprijzen
Wat ook bijdraagt aan de goede resultaten, zijn de lage inkoopprijzen. Op het veilingoverzicht staat dat de gemiddelde steelprijs nu 15% lager ligt dan vorig jaar. Dat is heel slecht voor de kwekers. Voor ons is het gunstig, maar dat is het alleen op korte termijn. Van mij mogen de prijzen van bloemen in het luxe segment zoals rozen, anthuriums en lelies wel weer stijgen. Met die bloemen kan ik me onderscheiden van de ambulante handel. Dat is nu lastiger, omdat op de markt de luxere bloemen ook worden verkocht.
Bezuinigen op inkoop
Ondanks de lage inkoopprijs kijk ik altijd of ik kan bezuinigen op de inkoop. En dat lijkt te gaan lukken. Ik heb nu een manier waarmee ik 5% op de veilinginkoop per jaar bezuinig, oftwel €20.000.
Objecten voor abonnementsbloemwerk
Voor het abonnementsbloemwerk ga ik objecten gebruiken. Ik heb ze al ingekocht bij Piet van der Burg. Hij had een bloemenwinkel en heeft nu een atelier (Floral Projects) en specialiseert zich in objecten. Ze kosten tussen de €30 en €150. Ook gaan we ze zelf in de rustige zomermaanden maken. Die kosten gemiddeld tussen de €20 en €30, verwacht ik.
Investering snel terugverdiend
De objecten krijgen drie verschillende thema's: een zeethema, constructiethema en natuurthema. Ieder object is uniek en heeft ongeveer zeven glazen buizen. Daarin passen zeven bloemen, maar we kunnen er gewoon €20 voor vragen. De investering heb ik dus snel terugverdiend. Alle objecten - de bedoeling is dat we er ongeveer tachtig krijgen - gaan één keer naar de bedrijven toe. Ik ga ze nummeren en hou bij welk bedrijf een bepaald object heeft gehad. Nadat de objecten hun tournee hebben gemaakt, verkopen we ze in de winkel.
Boeket, arrangement en object
De bedrijven krijgen nu afwisselend een boeket, arrangement en object geleverd. De reacties op de objecten zijn ontzettend leuk. Bij sommige bedrijven leveren we al tien jaar bloemen en die kennen onze stijl wel. De mensen in de bedrijven waren dan ook in jubelstemming toen ze de objecten zagen. Ze waren er - op een positieve manier - erg door verrast.
Erwin Westerman
Bloemsierkunst De Nobel
 |
Reageer |
